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I Parchi del Veneto
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Anguilla
Uno dei prodotti agroalimentari tradizionali, l'Anguilla caratterizza da anni la pesca del Polesine perchè trova nel Delta del Po il suo habitat ideale ed è per questo classificata tra i prodotti agroalimentari tradizionali. Il...Cozze del Delta del Po
La raccolta di questo mitile si è sviluppata a partire dagli anni '60 nella Sacca degli Scardovari, situata nella parte meridionale del Delta. La Sacca, racchiusa dalle ramificazioni del fiume, è un golfo marino le cui acque salate...Melone del Delta del Po
Gustoso, fresco e colorato, il melone è uno dei frutti dell'estate perché dissetante grazie all'elevata quantità d'acqua contenuta al suo interno. Di forma sferica od ovoidale, il Melone del Delta ha polpa giallo - rosato...Miele del Delta del Po
A pochi chilometri da Porto Viro, nel cuore del Parco del Delta del Po, lungo la strada provinciale 37, sorge il paese di Cà Cappellino. Dal 1998 nell'ex scuola elementare del paese, gli apicoltori del Delta in collaborazione con...Radicchio rosso di Chioggia IGP
Il radicchio rosso di Chioggia sembra derivare dal Radicchio Variegato di Castelfranco: negli anni Trenta del secolo scorso è nato il "Variegato di Chioggia" e, successivamente, intorno agli anni Cinquanta, il radicchio rosso. Ha...
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